商品カテゴリー概要
◎童蒙酒造記
◎酒造得度記(礒屋 宗七 著)
◎醤油製造方法 (高梨 考右衛門 著)
◎製油録(大蔵 永常 著)
◎樟脳製造法
◎金吹方之図訳書(川村 理兵衛他 画)
◎硝石製練法(桜寧 居士 著)
◎鼓銅図録・鼓銅録(増田 綱 著)
◎佐渡鉱山文書【佐渡物産志三、四】
◎運材図会(富田 礼彦 著)
○江戸時代の政治・経済・文化・学問・民俗・科学・産業などを総合的に研究するための基本的な資料集成。理解を助けるために、解読文、解説、索引などがふしてあるので、江戸時代を立体的に把握可能することができる。世界に誇りうる最高の資料集成とした。
書誌情報
The Collected Historical Materials in Yedo Era II
出版社: 科学書院 (1992/10)
ISBN-10: 4760300368
ISBN-13: 978-4760300365
発売日: 1992/10
〔全11巻〕《全巻完結》
浅見 恵・安田 健 訳編
B5版・上製・布装・貼箱入
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